Mientras que las tostadoras eléctricas tradicionales dependen de elementos de calentamiento poco eficientes, Aillio utiliza inducción para calentar. La inducción elimina el desperdicio de energía y aumenta drásticamente la capacidad de respuesta de la máquina, cualquier ajuste a mitad del tueste del nivel de potencia es instantáneo.
Tuesta de un kilo a la vez y es ideal como tostador de muestras. Las tostadoras Aillio ofrecen un control preciso y una facilidad de uso incomparable.
La tostadora Bullet R1 V2 calienta por inducción electromagnética. Este método puede hacer que un kilo de granos se tueste hasta el primer crack en menos de 12 minutos sin las molestias ni los peligros del gas. El sensor infrarrojo de temperatura de los granos proporciona velocidad, precisión y consistencia incomparables para obtener los mejores datos de tueste disponibles.
Este equipo combina un diseño compacto con tecnología de nivel comercial, ideal tanto para tostar muestras como para producción a pequeña escala. Equipado con sensores infrarrojos revolucionarios y control automatizado, el Bullet R2 te ofrece la estabilidad térmica y la precisión necesarias para dominar cada curva de tueste y resaltar lo mejor de tu café.
Diseñado para tostadores exigentes que buscan tecnología de punta sin sacrificar espacio, este equipo combina innovación técnica con un flujo de trabajo intuitivo. Gracias a sus sensores infrarrojos de última generación y su software avanzado, el Bullet R2 Pro te brinda un control total sobre cada etapa de tu curva de tueste, garantizando resultados excepcionales y replicables lote tras lote.
| BULLET R1 V2 | BULLET R2 | BULLET R2 PRO | |
|---|---|---|---|
| Capacidad | 1kg | 1,2kg | 1,2kg |
| Potencia de inducción | 1500W | 1700W | 2300W |
| Niveles de potencia | 9 | 10 | 14 |
| Precisión de entrega de potencia | +/-2% | +/-0.5% | +/-0.5% |
| IBTS | ✓ | ✓ | ✓ |
| FlowSense | - | ✓ | ✓ |
| Bandeja de enfriamiento | Estándar | Estándar | Profesional |
| Luz de tostado | USB externa | Integrada | Integrada |
| Pantalla | LED | Híbrida LED/OLED | Híbrida LED/OLED |
| Alerta limpieza de filtro | - | ✓ | ✓ |
| Sensor de presión barométrica | - | ✓ | ✓ |
| Medidas (Alto/Ancho/Profundidad) | 420mm/310mm/590mm (Prof.: 750mm con enfriador de granos) |
446mm/325mm/604mm (Prof.: 750mm con enfriador de granos) |
458mm/325mm/604mm (Prof.: 872mm con enfriador / Alto: 463.8mm con patas de soporte) |
Una tostadora de café Aillio se diferencia de una tostadora eléctrica tradicional principalmente por su sistema de calentamiento por inducción, su precisión en
el control del perfil de tueste y su tecnología de monitoreo en tiempo real.
Las tostadoras Aillio permiten ajustar con exactitud variables clave como potencia, flujo de aire y velocidad del tambor, logrando perfiles de tueste más consistentes y repetibles. Además, cuentan con software de registro y análisis de curvas de tueste, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad del café.
El calentamiento por inducción es una de las principales ventajas de las tostadoras Aillio. A diferencia de los sistemas eléctricos tradicionales,
la inducción permite una respuesta térmica mucho más rápida y precisa. Esto brinda mayor estabilidad y consistencia en cada lote.
En cuanto a eficiencia, la inducción reduce la pérdida de energía y optimiza el consumo eléctrico, ya que el calor se genera directamente en el tambor. El resultado es una tostadora eléctrica más eficiente, con mejor rendimiento térmico y menor variación entre lotes.
Las tostadoras de café Aillio tienen una capacidad de entre 1 kg y 1,2 kg según el modelo. Permiten una producción aproximada de hasta 500 kg mensuales, dependiendo del ritmo de trabajo y modelo de tostadora.
Son ideales para microtostadores, cafeterías de especialidad que tuestan su propio café, proyectos de marca propia, laboratorios de control de calidad y también para formación en escuelas de baristas o cursos de tueste. Su tamaño compacto y su nivel de precisión las convierten en una excelente opción para quienes buscan una tostadora profesional con capacidad intermedia y alto control del perfil de tueste.
Las tostadoras Aillio funcionan con conexión eléctrica adecuada con un disyuntor individual.
Para su correcto funcionamiento, se recomienda contar con un sistema de extracción sencillo para evacuar el humo generado durante el proceso de tueste. No requieren instalación industrial compleja, lo que facilita su incorporación en
cafeterías, talleres o espacios de producción pequeños.
Desde Servicios Integrados brindamos todos los instructivos y asesoramiento necesario para asegurar una instalación adecuada y un funcionamiento óptimo de la tostadora de café.
Sí, ofrecemos servicio técnico y mantenimiento para tostadoras Aillio, acompañando a nuestros clientes durante toda la vida útil del equipo. Podés solicitar un presupuesto de servicio técnico para tu equipamiento gastronómico escribiendo por WhatsApp al 11-3445-8515 o enviando un correo electrónico a serviciotecnico@servicios-integrados.com.ar